باشروع تابستان و فرارسیدن روزهای گرم سال ممکن است برنج شما در معرض شپشک قرار بگیرد.
شپشک چیست؟
برای خیلی از افراد پیش امده که بعد از باز کردن کیسه برنج با صحنه ازاردهنده ی حشره زدن برنج مواجه شدند این مسئله برای افرادی که از برنج ایرانی استفاده میکنند(چون فاقد مواد نگهدارنده است)بیشتر اتفاق می افتد.
درواقع شپشک یا جوجو حشره ریزی است که به غلات مخصوصا برنج حمله میکند و در ان سوراخ های ریزی ایجاد میکند.
از انجایی که هر شپشک چهار تخم در مغز برنج میگذارد قدرت تکثیر چشمگیری دارند.
آیا شپشک برای سلامتی مضر و خطرناک است؟
شاید تصور کنید برنج شپشک زده قابل استفاده نیست و برای سلامتی مضر است این تصور کاملا غلط و شپشک ناقل هرگونه بیماری نیست.
چگونه شپشک برنج را ازبین ببریم؟
پودر نعنا خشک:به ازای هر یک کیلو برنج ایرانی پنج گرم نعناخشک درکیسه ای نازک ریخته و در لابه لای برنج قرار دهید.
برگ بو:قرار دادن برگ بو در قفسه اشپز خانه و کیسه برنج باعث دور شدن حشرات می شود.
قرص سیر:می توانید قرص سیر را از عطاری تهیه و داخل کیسه برنج قرار دهید.
میخک:به ازای هر ده کیلو برنج ایرانی بیست گرم میخک با برنج درون کیسه مخلوط کنید
نگهداری در فریزر:برنج را به مدت چهار روز در فریزر بگذارید و سپس خارج کنید و ان را بسته بندی کنید.
قرص برنج:قرص برنج نیز موجب از بین رفتن شپشک ها می شود اما بهتراست از روش امن تری استفاه کنید.
(چنانچه قرص برنج را داخل کیسه برنج قرار دهید خطر مسمومیت و مرگ دارد.)